Chili con Carne

Chili con Carne

500g Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Dosen Tomaten
1 Dose Kidneybohnen
1/2 Dose Mais

1 Zimtstange
1 TL Kreuzkümmel
2 TL Chili scharf
1/2 TL Chili normal
1/2 TL Cayennepfeffer
1 1/2 TL Salz
mind. 3 TL Pfeffer

Zwiebeln, Knoblauch anschwitzen, Chili, Kreuzkümmel und Zimt dazu.
Hackfleisch anbraten, Tomaten und restliche Gewürze dazu.
45 Minuten köcheln lassen.
Bohnen und Mais dazu und nochmal 30 Minuten köcheln.

Dazu Reis oder Toastbrot.

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